자두의 하루 섭취량 - 효능 부작용 정리

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자두는 이런 과일

자두는 새콤달콤한 맛이 매력적인 과일로 7~8월이 제철이라 여름을 대표하는 과일이라고 할 수 있습니다. 특히 무더운 여름에 드시면 새콤달콤한 맛으로 식욕을 돋을 수도 있을 뿐만 아니라 영양소가 풍부하여 예로부터 즐겨 먹던 과일입니다.

또한 생과일로 먹어도 맛있지만 잼이나 주스 등의 가공식품으로도 맛있는 좋은 과일입니다. 허준의 동의보감에 따르면 ‘소갈을 다스리며 체내의 나쁜 기운을 제거하고 열독, 번조, 치통, 이질 등을 다스린다’라고 기록되어져 있습니다.

그리고 본초강목에 자두는 ‘달고 시고 약간 따뜻하고 독이 없으며, 습관적인 폭식으로 인한 위열과 숙취를 해소하며 과로로 인한 관절에 열을 식혀 피로를 해소하고 병간호에 좋다’라고 기술되어져 있습니다.

서양에서는 자두를 플럼이라고 하고 말린 자두는 푸른이라고 합니다. 몸에 좋은 자두에는 비타민A, C, E가 풍부하게 함유되어 있고 항산화 물질인 폴리페놀 성분도 풍부합니다.

그리고 비타민K, 식이섬유, 아미노산, 시트롤린, 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 그럼 자두의 효능과 부작용에 대해서 알아 보겠습니다.

자두가 당뇨에 좋은가 궁금하신 분들이 있습니다. 자두에는 풍부한 파이토 케미컬인 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있고, 높은 항산화 능력과 항염증 효과가 있습니다.

그래서 자두처럼 파이토 케미컬이 다량 함유된 식품을 지속적으로 섭취하면 당뇨병과 그 합병증의 발생 위험을 낮출 수 있다라고 합니다.

연구 결과에 따르면 자두가 당뇨병에 걸린 흰쥐의 혈당 상승을 억제하고 당화혈색소 수치를 낮춰 당뇨병 환자의 혈당 개선 효과가 있을 것으로 여겨진다는 연구 결과를 발표하기도 했습니다.

자두에는 비타민A 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민A 성분은 눈의 점막을 구성하는 물질로 눈 건강에 좋은 대표적인 영양소로 안구 건조증과 야맹증을 예방해 주고 시력 회복에 효과가 있습니다.

특히 안토시아닌 성분은 자두 껍질에 많이 함유되어 있기 때문에 껍질째 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

자두에 풍부하게 함유되어 있는 섬유질은 혈관 벽에 붙어 있는 콜레스테롤을 제거하여 혈관을 정리해주고 혈액 순환이 개선되어 혈액 응고를 방지하는 효과가 있습니다.

또한 자두는 혈압을 낮추는 데 도움을 주고 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하여 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

그리고 자두의 비타민K 성분 역시 혈압을 감소시켜 심혈관 질환에 도움을 주며 콜레스테롤과 고혈압의 질환에 도움을 줍니다.

자두에는 펙틴 성분이라는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움을 줍니다. 특히 말린 자두는 변비 해소에 효과적이며, 해외에서는 변비 예방 효과를 위해 말린 자두를 자주 먹고 있는 모습을 볼 수 있습니다.

자두를 꾸준히 섭취를 한다면 변비 예방에 도움이 됩니다.

자두에는 비타민K 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈가 생성되는 대사를 활발하게 해주며 골밀도를 향상시키는 마그네슘이 함유되어 있습니다.

또한 자두에는 단백질 합성에 필요한 아미노산이 다량 함유되어 있어 뼈를 구성하는 단백질을 생성하는 데 도움을 줍니다. 따라서 자두를 꾸준히 섭취한다면 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자두에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 기미나 주근깨를 없애주며 피부 미용에 도움을 줍니다.

또한 유해 활성산소를 제거해 주는 비타민E와 안토시아닌과 같은 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며 피부 건조증과 노화 예방에 도움을 줍니다.

자두는 다이어트에 도움을 주는 과일로도 유명합니다. 과다한 영양소 섭취로 인한 체중 증가를 막아줄 수 있으며, 풍부한 섬유질과 수분 함유량으로 포만감을 유지시켜 식욕 억제에 도움을 줍니다.

또한 자두에 함유된 폴리페놀 성분은 지방의 증식을 억제하여 체지방을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 물론 적당한 운동과 균형 잡힌 식단과 함께 자두를 섭취하는 것이 가장 효과적일 것입니다.

자두의 부작용 자두를 과도하게 섭취하면 설사와 복통이 발생할 수 있으며 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 맛있다고 자두를 너무 과하게 먹으면 오히려 좋지 않습니다.

자두의 하루 적정 섭취량은 일반적으로 하루 2~3개 정도가 적당하다고 합니다. 그리고 자두 씨에는 아미그달린이라는 독성 물질이 함유되어 있어 씹어 삼킬 경우 위장장애를 일으킬 수 있으니 먹을 때 주의해야 합니다.

자두에 알레르기 반응이 있는 사람은 섭취 시 주의해야 하며, 소화기 궤양이나 알레르기 체질의 사람은 의사와 상의한 후 섭취하는 것이 좋습니다.