고혈압은 단순히 높은 혈압을 의미 하지만 높은 혈압으로 인해 심장질환, 뇌졸증 등의 위험성을 증가 시키는 주요 원인이 되기도 합니다. 이에 혈압이 높으신 분들은 평소에 식단 조절로 고혈압에 도움이 되기 때문에 고혈압에 좋은 도움이 되는 음식 5가지에 대해 알아 보겠습니다.
비트
영국 연구팀이 발표한 자료를 보게되면 고혈압 환자를 대상으로 실험을 해봤더니 비트 주스를 하루에 한 잔씩 4주간 마신 분들이 그렇지 않은 분들에 비해서 혈압 감소가 확실하게 나타났다고 합니다. 혈관 확장 기능이 20% 이상 개선됐다고 합니다.
그래서 비트는 고혈압 개선에 도움이 되는 것으로 많이 알려져 있습니다.
베리류 과일
딸기, 체리 블루베리 같은 베리류 과일은 플라보노이드가 굉장히 풍부합니다. 이런 베리류 과일을 1년 간 꾸준히 섭취한 그룹이 베리류 과일을 안 먹는 사람들에 비해서 혈압이 감소된 것을 확인할 수 있었다고 합니다.
약 5mmHg 정도의 의미있는 수치의 혈압이 감소했다고 합니다. 그래서 꾸준하게 배리로 과일을 먹는 것도 고혈압 관리에 도움이 됩니다.
요거트
미국 보스턴 의과대학 연구팀이 연구한 자료를 보면 24만 명을 대상으로 해서 굉장히 대규모 연구를 진행했습니다. 일주일에 5회 이상 요거트를 먹는 그룹과 한 달에 1번 정도밖에 먹지 않는 그룹을 비교했는데 고혈압 발병 위험률이 감소했는데 일주일에 5회 이상 요거트를 먹은 그룹이 자그마치 고혈압 발병 위험률이 30일 퍼센트나 감소한 것을 확인할 수가 있었습니다.
그래서 꾸준하게 요거트를 먹는 것도 고혈압 발병 위험률을 줄일 수 있습니다.
다크 초콜릿
다크 초콜릿 카카오 속에는 폴리페놀이 풍부하기 때문에 이것이 고혈압 개선에 도움이 된다고 합니다. 그래서 고혈압 또는 심장병, 뇌졸중 예방에 도움이 된다는 연구들이 있습니다.
미국 심장학회 연구팀이 연구한 자료에서 고혈압 환자들을 대상으로 카카오 함량이 50% 이상인 다크 초콜릿을 하루에 약 100g씩 꾸준하게 15일 이상 먹었더니 혈압 감소가 의미 있게 감소한 것을 확인할 수가 있었습니다.
그래서 다크 초콜릿도 고혈압개선에 도움이 되는 음식으로 밝혀지고는 있지만 너무 많은이 먹으면 안되며 카카오 함량이 높은 것일수록 좋다고 합니다.
무, 마늘
국내 대한가정의학과 학회지에 발표한 자료에 의하면 우리나라 사람들이 먹는 음식과 고혈압 발병률을 가지고 비교해 봤더니 무를 많이 섭취하는 사람일수록 혈압 그 다음에 콜레스테롤 수치, 중성지방 수치가 의미있게 감소하는 것을 확인할 수 있었습니다. 그래서 평상시에 물을 많이 드시는 분들이 고혈압 개선 및 고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다.
또한 마늘은 혈액순환을 돕고 혈액을 맑게 만들어 주기 때문에 고혈압을 조절을 해준다고 합니다. 그래서 마늘을 꾸준히 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해서 혈압 감소에도 도움이 될 수 있다고 합니다.
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