꿀은 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 고대 그리스에서는 신의 음식으로 불리기도 했으며, 로마에서는 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 합니다.
이집트에서는 기원전 3천 년 전에도 꿀이 사용됐음을 알려주는 꿀단지가 발견되었으며, 당시 이집트인들은 꿀을 상처 치료에 이용하거나 이뇨제, 설사약 등의 치료제로 사용하기도 했습니다.
이러한 꿀이 우리 몸에 좋은 효능에 대해 알아보겠습니다.
혈관 건강에 도움이 됩니다
꿀에 함유된 칼륨 성분은 혈관 내 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다.
특히 고혈압의 원인으로 지적되는 염분의 농도가 낮아짐에 따라 고혈압 예방에 좋으며, 혈액 순환이 좋아짐에 따라 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.
다이어트에 도움이 됩니다
꿀에는 당분 함량이 높지만 인위적으로 만들어진 설탕과 달리 과당과 포도당의 단당류로 구성되어 있어 포만감을 주고 단 것을 억제하는 효과가 있어 체중 감량이나 다이어트에 효과적입니다.
또한 평소에 설탕을 대신하여 꿀을 사용한다면 효과적인 저칼로리 음식을 만드는 데 도움이 됩니다.
숙취 해소에 도움이 됩니다
꿀에 풍부하게 함유된 당분은 아세트알데히드의 분해를 촉진하고 혈중 알코올 농도를 낮추는 효과가 있어 숙취 해소에 탁월한 효능이 있습니다.
또한 꿀에는 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하여 과음으로 인한 손상된 간을 회복하는 데 도움을 줍니다.
피로 회복에 도움이 됩니다
꿀에 함유된 당분은 단당체로 되어 있어 우리 몸에 흡수가 빨라 피곤하거나 기력이 없을 때 건강한 에너지 공급원의 역할을 하여 피로 회복에 많은 도움을 줍니다.
고대 그리스인은 올림픽 경기를 할 때 운동 선수들의 기록 향상을 위해 꿀물을 먹였다는 기록도 있습니다.
피부 건강에 도움이 됩니다
꿀에 함유된 플라보노이드 성분은 세포의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 노화 예방은 물론 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
또한 꿀에 함유된 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하여 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 되며, 꿀의 비타민 B군과 각종 미네랄 성분들은 피부에 영양 공급을 원활하게 하여 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
피부 관리에 도움이 됩니다
피부에 꿀을 얇게 펴 바르거나 꿀 마스크 팩을 만들어 이용하면 자연적으로 피부의 수분을 유지해주며 피부염의 원인이 되는 박테리아 제거에 효과가 있어 여드름이나 피부 각질 제거에 도움이 됩니다.
또한 상처를 치유하고 흉터를 남지 않게 해주는 효과가 있어 화상, 습진, 마른 버짐, 백선 등의 피부염 치료에 활용되기도 합니다.
불면증 개선에 도움이 됩니다
꿀에 함유된 트립토판, 각종 비타민, 포도당 등의 성분이 피로 회복에 도움이 되며, 불면증의 원인인 각성 호르몬 분비를 억제하여 잠을 깊이 잘 수 있도록 도움을 줍니다.
특히 꿀에는 잠을 유도하는 멜라토닌 생성에 필요한 트립토판 성분을 함유하고 있어 숙면을 취하는 데 큰 도움이 됩니다.
수족냉증 개선에 도움이 됩니다
수족냉증은 추위를 느끼지 않을 만한 온도에서 손과 발이 지나치게 차가워지는 증상을 말하며 대표적인 원인으로는 혈액 순환, 호르몬 변화, 스트레스 등이 있다고 합니다.
꿀의 따뜻한 성질과 꿀의 미네랄 성분이 신진대사를 촉진하여 혈액순환을 원활하게 해줌으로써 수족냉증 개선에 도움을 줍니다.
면역력 강화에 도움이 됩니다
꿀에 함유된 비타민과 미네랄 성분들은 혈액 순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.
또한 꿀은 몸속에서 박테리아와 접촉하면 바로 죽는 항생 효과가 뛰어나다고 합니다.
항균 작용에 도움이 됩니다
꿀에 함유된 비타민 B1, B2 성분은 세포의 산소를 활성화 시켜주는 역할을 하며 항바이러스 효과도 있으어, 구내염 부위에 바르거나 먹으면 구내염 치료에 도움이 됩니다.
또한 꿀은 살균, 항균 효과가 뛰어나 헬리코박터균,대장균, 장구균 등의 위장 질환을 일으키는 균을 살균하는 데 효과적이며 유산균 등의 유익한 균의 활동을 활성화하는 데 도움이 됩니다.
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