우리 몸에 좋은 – 오렌지 효능 부작용 정리
오렌지는 모양이 둥글며 주황빛으로 껍질이 두껍고 즙이 많아 상쾌한 맛으로 사랑받는 과일입니다. 인도가 원산으로서 히말라야를 거쳐 중국으로 전해져 중국 품종이 되었고 15세기에 포르투갈로 들어가 발렌시아 오렌지로 퍼져 나갔습니다 오렌지는 당분이 …
우리 몸에 좋은 – 마늘 효능, 부작용
한국에서 마늘은 고추와 함께 가장 중요한 양념 채소로서 김치, 고기, 요리, 찌개, 반찬 등 하루라도 식탁에 없어서는 안 되는 중요한 식재료이며, 마늘의 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 해서 ‘일해백리’로 …
우리 몸에 좋은 – 샤인머스켓 효능, 부작용 정리
샤인머스켓은 일본에서 만든 청포도 종으로 한국에서는 2006년 처음 재배됐습니다. 샤인머스켓의 평균 당도는 17~22 브릭스 정도로 당도는 높지만 산도는 낮고 식감이 뛰어나다는 것이 장점입니다. 샤인머스켓은 씨가 없어 한 입에 먹기 좋고 …
우리 몸에 좋은 – 꿀 효능 정리
꿀은 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 고대 그리스에서는 신의 음식으로 불리기도 했으며, 로마에서는 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 합니다. 이집트에서는 기원전 3천 년 전에도 꿀이 사용됐음을 알려주는 꿀단지가 발견되었으며, 당시 …
우리 몸에 좋은 : 시금치 효능, 부작용
세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 시금치는 채소의 왕이라 불릴 정도로 3대 영양소뿐만 아니라 비타민, 철분, 무기질 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이부터 여성이나 임산부, 노인까지 남녀노소 모두에게 유익한 …
우리 몸에 좋은 – 우유 (Milk) 효능, 부작용
우유는 한국 사람이 주식으로 먹는 쌀밥 중심의 식단에서 부족하기 쉬운 칼슘과 단백질이 풍부하게 풍부하게 함유돼 있어 좋은 식품입니다. 또한 우유는 지방과 칼슘, 탄수화물, 단백질을 비롯해서 100가지가 넘는 영양소를 고루 갖은 …
우리 몸에 좋은 – 달걀, 계란 효능, 콜레스테롤
우리 일상생활에서 쉽게 구할 수 있고 가볍게 먹을 수 있는 계란은 양질의 단백질이 풍부할 뿐 아니라, 비타민, 무기질, 필수 아미노산 등 각종 영양 성분을 고루 갖춘 건강식품 입니다. 영향학적으로도 가장 …
우리 몸에 좋은 – 카레 속 강황의 효능
강황은 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한 열대, 아열대 지역에서 주로 재배되고 있으며, 우리나라에서는 강황과 유사한 효능을 가진 울금이 재배되고 있습니다. 우리에게 친숙하게 알려진 카레의 주재료이기도 한 강황은 식용, …