우리 몸에 좋은 – 치즈 효능, 부작용
치즈의 유래 치즈는 우유 속에 있는 카세인(Casein)을 뽑아 응고 발효시킨 식품입니다. 전 세계적으로 알려진 치즈의 종류만 2천여 가지가 넘을 정도로 다양하고 맛과 향은 원유의 산지와 종류, 숙성과정에 따라 제각기 다르기 …
우리 몸에 좋은 – 당근 효능 부작용
당근은 ‘비타민A의 황제’라 불릴 정도로 비타민A의 함유량이 다른 채소류에 비해 많은 것이 특징이며 대표적인 녹황색 채소로서 선명한 주황빛만큼 베타카로틴과 각종 영양소가 풍부하기 때문에 건강 웰빙 식품으로도 주목을 받는 식품입니다. 특히 …
우리 몸에 좋은 – 보리차 효능 부작용
보리차는 예전부터 물 대신 많이 마셨던 차입니다. 물을 끓여 마시는 것이 당연했던 시절에는 대부분 가정에서 보리를 넣고 물을 끓여 먹었는데 정수기와 생수가 나오면서 점차 잊혀져 가고 있는 것 같습니다. 보리차에는 …
고혈압에 도움이 되는 좋은 음식 5가지
고혈압은 단순히 높은 혈압을 의미 하지만 높은 혈압으로 인해 심장질환, 뇌졸증 등의 위험성을 증가 시키는 주요 원인이 되기도 합니다. 이에 혈압이 높으신 분들은 평소에 식단 조절로 고혈압에 도움이 되기 때문에 …
우리 몸에 좋은 – 우유 (Milk) 효능, 부작용
우유는 한국 사람이 주식으로 먹는 쌀밥 중심의 식단에서 부족하기 쉬운 칼슘과 단백질이 풍부하게 풍부하게 함유돼 있어 좋은 식품입니다. 또한 우유는 지방과 칼슘, 탄수화물, 단백질을 비롯해서 100가지가 넘는 영양소를 고루 갖은 …
우리 몸에 좋은 – 달걀, 계란 효능, 콜레스테롤
우리 일상생활에서 쉽게 구할 수 있고 가볍게 먹을 수 있는 계란은 양질의 단백질이 풍부할 뿐 아니라, 비타민, 무기질, 필수 아미노산 등 각종 영양 성분을 고루 갖춘 건강식품 입니다. 영향학적으로도 가장 …
우리 몸에 좋은 – 감 효능
가을 오면 가장 먼저 떠오르는 과일 감은 과일계의 종합 영양제로 불릴 정도로 풍부한 영양분을 가지고 있습니다. 그중 비타민C는 레몬의 1.5배 이며 단감 반개에 함유된 비타민C의 양은 하루 권장 섭취량(100mg)보다 많은 …
땅콩 껍질 효능 – 땅콩 껍질차 만들기
땅콩 껍질에는 우리 몸에 좋은 많은 성분과 효능이 있습니다. 땅콩 껍질은 하얀색의 딱딱한 겉껍질과 붉은색의 앏은 속껍질이 있습니다. 땅콩 껍질의 효능과 땅콩 겉껍질 차에대해 알아보겠습니다. 땅콩 속껍질 땅콩에 속껍질에는 강력한 …
우리 몸에 좋은 – 땅콩 효능, 부작용
우리에게 가장 흔한 견과류 땅콩은 반찬이나 주전부리, 제빵등의 재료로 많이 활용되는 대표적인 고지방, 고담백 천연 간식입니다. 땅콩이란 이름은 흔히 먹는 콩이나 견과류는 보통 하늘로 뻗는 줄기나 가지에 열매가 생기는데 땅콩은 …
우리 몸에 좋은 – 아몬드 효능, 부작용
미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 아몬드는 불포화 지방산, 비타민E, 철분, 칼슘, 마그네슘등 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강 유지에 큰 도움을 받을 수 있는 식품 입니다. 이렇게 우리 …