우리 몸에 좋은 – 샤인머스켓 효능, 부작용 정리
샤인머스켓은 일본에서 만든 청포도 종으로 한국에서는 2006년 처음 재배됐습니다. 샤인머스켓의 평균 당도는 17~22 브릭스 정도로 당도는 높지만 산도는 낮고 식감이 뛰어나다는 것이 장점입니다. 샤인머스켓은 씨가 없어 한 입에 먹기 좋고 …
우리 몸에 좋은 – 꿀 효능 정리
꿀은 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 고대 그리스에서는 신의 음식으로 불리기도 했으며, 로마에서는 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 합니다. 이집트에서는 기원전 3천 년 전에도 꿀이 사용됐음을 알려주는 꿀단지가 발견되었으며, 당시 …
우리 몸에 좋은 – 양배추 효능
상처를 빨리 낫게하고 | 속을 편하게 해주고염증을 줄여주고 | 몸이 녹슬고 산화되는 것을 줄여 주고암 예방에 도움이 되는 양배추 돈가스와 함께 나오는 양배추, 햄버거에도 들어있고, 건강식으로 양배추 쌈으로 먹기는 우리 …
우리 몸에 좋은 : 시금치 효능, 부작용
세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 시금치는 채소의 왕이라 불릴 정도로 3대 영양소뿐만 아니라 비타민, 철분, 무기질 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이부터 여성이나 임산부, 노인까지 남녀노소 모두에게 유익한 …
우리 몸에 좋은 – 치즈 효능, 부작용
치즈의 유래 치즈는 우유 속에 있는 카세인(Casein)을 뽑아 응고 발효시킨 식품입니다. 전 세계적으로 알려진 치즈의 종류만 2천여 가지가 넘을 정도로 다양하고 맛과 향은 원유의 산지와 종류, 숙성과정에 따라 제각기 다르기 …
우리 몸에 좋은 – 당근 효능 부작용
당근은 ‘비타민A의 황제’라 불릴 정도로 비타민A의 함유량이 다른 채소류에 비해 많은 것이 특징이며 대표적인 녹황색 채소로서 선명한 주황빛만큼 베타카로틴과 각종 영양소가 풍부하기 때문에 건강 웰빙 식품으로도 주목을 받는 식품입니다. 특히 …
우리 몸에 좋은 – 보리차 효능 부작용
보리차는 예전부터 물 대신 많이 마셨던 차입니다. 물을 끓여 마시는 것이 당연했던 시절에는 대부분 가정에서 보리를 넣고 물을 끓여 먹었는데 정수기와 생수가 나오면서 점차 잊혀져 가고 있는 것 같습니다. 보리차에는 …
고혈압에 도움이 되는 좋은 음식 5가지
고혈압은 단순히 높은 혈압을 의미 하지만 높은 혈압으로 인해 심장질환, 뇌졸증 등의 위험성을 증가 시키는 주요 원인이 되기도 합니다. 이에 혈압이 높으신 분들은 평소에 식단 조절로 고혈압에 도움이 되기 때문에 …
우유랑 먹으면 안되는 음식 3가지
우유는 100가지가 넘는 영양소를 고루 갖은 식품으로 요리에 우유를 첨가 하기도 하고 또는 우유랑 함께 다양한 음식을 먹기도 합니다. 이런 우리 몸에 좋은 우유와 함께 먹으면 안 좋은 음식 3가지에 …
우리 몸에 좋은 – 우유 (Milk) 효능, 부작용
우유는 한국 사람이 주식으로 먹는 쌀밥 중심의 식단에서 부족하기 쉬운 칼슘과 단백질이 풍부하게 풍부하게 함유돼 있어 좋은 식품입니다. 또한 우유는 지방과 칼슘, 탄수화물, 단백질을 비롯해서 100가지가 넘는 영양소를 고루 갖은 …