우리 몸에 좋은 – 샤인머스켓 효능, 부작용 정리
샤인머스켓은 일본에서 만든 청포도 종으로 한국에서는 2006년 처음 재배됐습니다. 샤인머스켓의 평균 당도는 17~22 브릭스 정도로 당도는 높지만 산도는 낮고 식감이 뛰어나다는 것이 장점입니다. 샤인머스켓은 씨가 없어 한 입에 먹기 좋고 …
샤인머스켓은 일본에서 만든 청포도 종으로 한국에서는 2006년 처음 재배됐습니다. 샤인머스켓의 평균 당도는 17~22 브릭스 정도로 당도는 높지만 산도는 낮고 식감이 뛰어나다는 것이 장점입니다. 샤인머스켓은 씨가 없어 한 입에 먹기 좋고 …
꿀은 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 고대 그리스에서는 신의 음식으로 불리기도 했으며, 로마에서는 꿀을 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 합니다. 이집트에서는 기원전 3천 년 전에도 꿀이 사용됐음을 알려주는 꿀단지가 발견되었으며, 당시 …
상처를 빨리 낫게하고 | 속을 편하게 해주고염증을 줄여주고 | 몸이 녹슬고 산화되는 것을 줄여 주고암 예방에 도움이 되는 양배추 돈가스와 함께 나오는 양배추, 햄버거에도 들어있고, 건강식으로 양배추 쌈으로 먹기는 우리 …
세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 시금치는 채소의 왕이라 불릴 정도로 3대 영양소뿐만 아니라 비타민, 철분, 무기질 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이부터 여성이나 임산부, 노인까지 남녀노소 모두에게 유익한 …
치즈의 유래 치즈는 우유 속에 있는 카세인(Casein)을 뽑아 응고 발효시킨 식품입니다. 전 세계적으로 알려진 치즈의 종류만 2천여 가지가 넘을 정도로 다양하고 맛과 향은 원유의 산지와 종류, 숙성과정에 따라 제각기 다르기 …
당근은 ‘비타민A의 황제’라 불릴 정도로 비타민A의 함유량이 다른 채소류에 비해 많은 것이 특징이며 대표적인 녹황색 채소로서 선명한 주황빛만큼 베타카로틴과 각종 영양소가 풍부하기 때문에 건강 웰빙 식품으로도 주목을 받는 식품입니다. 특히 …
보리차는 예전부터 물 대신 많이 마셨던 차입니다. 물을 끓여 마시는 것이 당연했던 시절에는 대부분 가정에서 보리를 넣고 물을 끓여 먹었는데 정수기와 생수가 나오면서 점차 잊혀져 가고 있는 것 같습니다. 보리차에는 …
고혈압은 단순히 높은 혈압을 의미 하지만 높은 혈압으로 인해 심장질환, 뇌졸증 등의 위험성을 증가 시키는 주요 원인이 되기도 합니다. 이에 혈압이 높으신 분들은 평소에 식단 조절로 고혈압에 도움이 되기 때문에 …
우유는 100가지가 넘는 영양소를 고루 갖은 식품으로 요리에 우유를 첨가 하기도 하고 또는 우유랑 함께 다양한 음식을 먹기도 합니다. 이런 우리 몸에 좋은 우유와 함께 먹으면 안 좋은 음식 3가지에 …
우유는 한국 사람이 주식으로 먹는 쌀밥 중심의 식단에서 부족하기 쉬운 칼슘과 단백질이 풍부하게 풍부하게 함유돼 있어 좋은 식품입니다. 또한 우유는 지방과 칼슘, 탄수화물, 단백질을 비롯해서 100가지가 넘는 영양소를 고루 갖은 …